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先說明一下龍緣用餐方式，之前有提到這裡是吃到飽的麻辣鍋店，火鍋食材不是讓客人自行拿取，而是用點菜的方式，由店家幫客人送到桌上來，店家每桌都放有這麼一張點菜單，想吃什麼就告訴服務人員。

店家採取這樣的送菜方式，或許和店家的大小有關，裡頭是屬長條型的用餐環境，擺上了桌椅，實在沒有多餘空間，放置食材冷凍櫃之類的。

每人299元，每桌另加40元清潔費，用餐時間二小時，店內的紅茶是免費無限供應，也是裝在粉紅色塑膠壺裡一桶，喝完再請服務生裝滿，紅茶茶味濃厚，又冰又可以解辣。

這裡的麻辣鍋湯底，比老四川溫和許多，可讓不太吃辣的朋友，慢慢體會麻辣鍋的滋味，又不致吃到太辣的東西而嗆口。另一個白鍋，則是一般傳統的火鍋，不像老四川的白鍋裡頭放了很多養生食材，白鍋湯頭要好吃，就要點一些增進湯頭滋味的食材放入鍋底。

青年店:高雄市苓雅區青年二路19號 / 預約專線:(07)338-5660 / 營業時間:16:00~02:00
中華店:高雄市前金區中華四路350號 / 預約專線:(07)282-2268 / 營業時間:11:00~02:00

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